في هذه الأثناء، اخبزي عجين الشيش برك في فرن درجة حرارته 180°C لنحو 15 دقيقة، حتى تحمر قليلاً. أيهما أفضل للطبخ: البازلاء المعلبة أم الخضراء؟. بلطف أضيفي الشيش برك الى صوص البندورة، وزينيه بالأوراق المتبقية من الزعتر البري.
أضيفي الطماطم وقلّبي المكونات. شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الشيش برك المطبوخ إلى صلصة الطماطم. مقادير حشوة الشيش برك: زيت نباتي.
أتركيه على النار حتى تنضج المكونات. ثمّ أضيفي مرقة اللحم ، والماء، والطماطم، والثوم المقطع، والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الزعتر. 1 كوب من الزعتر البري الطازج. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج العجين. هل تعلم أن إضافة الخضار والأعشاب في نهاية الطهي يساعد في الاحتفاظ بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها ومقرمشتها ومغذياتها المهمة؟. 500 غ من الشيش برك الجاهز. 7 حبات بندورة متوسطة، مشرحة. شيش برك بالطماطم طبق شهي للغداء. أغلقي الأطراف حتى تحصلي على شكل الشيش برك. أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية وضعي الشيش برك على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. غطّي القدر وخففي النار. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. أخلطي المكونات حتى تحصلي علي عجينة متماسكة. مقادير مرق الشيش برك: ربع كوب.
الطعم المكسيكي الأصلي! 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي. زيدي المرق، صلصة الطماطم وعصير الليمون. وقت التحضير:35 دقيقة. أضيفي الكزبرة والبصل الأخضر. لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، البيض، الملح، القرفة، السكر، زيت الزيتون، الماء واللبن الزبادي. بعدها أضيفي الشيشبرك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزينيه بالكمية المتبقية من أوراق الزعتر الطازجة. مقطّع إلى شرائح نصف كوب. يحتوي هذا الطبق على كمية كافية من الزيت والملح لوجبة متوازنة ولذيذة ، فلا داعي لإضافة المزيد! استمتع بهذا المطبخ المتوازن المصنوع من مكونات محلية لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة. ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟.
mythosomatic.com, 2024 | Sitemap